Athiefah Fauziyyah

Advanced search ?

Discover the optimal journal based on multiple criteria or locate authors along with their published articles and the corresponding journals.

Publisher

* You can search a publisher or tap the name directly

Subject Area

* You can search a subject area or tap the name directly

Open Acess

Yes

Quartille

Q1
Q3

Q2
Q4

You can also search
by the journal's Country or the impact indicator H-index.

Countries

* You can search a country or tap the name directly

H-Index

* You can also filter by Journal H-index

18 Publications

Publication								Year
Consumer Perception on Tuna Fish Meat Marinated with Natural Preservatives Authors : Lula Nadia , Ridawati , Ariyanti Hartari , Alsuhendra , Athiefah Fauziyyah Journal : E3S Web of Conferences Journal Reference count : 21 Volume : 483 Pages : 02003								2024
Pengaruh Ragi dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu Kimia dan Organoleptik pada Tape Biji Barley Authors : Lilis Risma Kurniasih , Athiefah Fauziyyah Journal : Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan Volume : 3 Pages : 49-56								2024
Physical and Organoleptic Quality Characteristics of Ice Cream Made from Arabica Coffee (Coffea Arabica) Grounds Authors : Shandra Silvia Nugraha , Athiefah Fauziyyah Journal : E3S Web of Conferences Journal Reference count : 19 Volume : 483 Pages : 02002								2024
Organoleptic, Chemical, and Microbial Characteristics of Extrudate Products from the Synthesis of Shrimp Shell and Milk Bones Waste as a High Source of Protein and Calcium Authors : Moch Yazid Abdul Zalalil Amin , Lutfi Firnanada , Athiefah Fauziyyah Journal : International Conference on Multidisciplinary Academic Studies Volume : 1 Pages : 192-201								2023
EVALUASI PENERAPAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) PADA UMKM ES KRIM DI PROVINSI KEPULAUAN RIAU Authors : Riza Fahlevie , Athiefah Fauziyyah Journal : SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan Volume : 2 Pages : 424-433								2023
Deteksi Kandungan DNA Babi dalam Produk Olahan Daging dengan Metode Real Time-Polymerase Chain Reaction Authors : Kay Almira Aditia , Athiefah Fauziyyah Journal : Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan Volume : 2 Pages : 1-14								2023
ANALISIS KADAR SIKLAMAT DALAM MINUMAN RINGAN DI KECAMATAN JAKABARING KOTA PALEMBANG SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) DETEKTOR ELSD Authors : Baby Amelia Lembek , Athiefah Fauziyyah Journal : SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan Volume : 2 Pages : 434-442								2023
Fabrication and Characterization of Activated Carbon from ‘Aking rice’ Waste Authors : Muhammad Hanif , Fauziah Rahman , Farah Syifa Aulia , Athiefah Fauziyyah , Iffana Dani Maulida Journal : International Conference on Multidisciplinary Academic Studies Volume : 1 Pages : 36-43								2023
Pengaruh substitusi kulit kentang (Solanum tuberosum L.) dalam pembuatan bakso ayam terhadap mutu kimia, kandungan zat besi, dan mutu organoleptik Authors : Ester Nita Fajar Karunia , Athiefah Fauziyyah Journal : Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian Volume : 17 Pages : 951-963								2023
PENGEMBANGAN PRODUK SAMBAL DALAM KEMASAN BAGI KOMUNITAS WARGA ARCADIA TANGERANG SELATAN Authors : Athiefah Fauziyyah , Mutiara Ulfah , Eko Yuliastuti , Athila Safira Rahma , Mahdy Eka Putra Journal : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Terbuka Volume : 2 Pages : 13-22								2023
UJI KUALITATIF FORMALIN PADA IKAN ASIN JAMBAL ROTI DI PASAR TRADISIONAL DAN ONLINE KABUPATEN KARAWANG Authors : Yudi Hermawan , Rina Rismaya , Athiefah Fauziyyah , Mutiara Ulfah Journal : Jurnal Kesehatan Masyarakat Volume : 11 Pages : 614-619								2023
PENINGKATAN DAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DAN STANDAR SANITATION OPERATION PROCEDURES (SSOP) PADA KARYAWAN INDUSTRI TAHU DI KECAMATAN PAMULANG Authors : Eko Yuliastuti E.S. , Dini Nur Hakiki , Athiefah Fauziyyah , M. Rajih Radiansyah Journal : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Terbuka Volume : 1								2022
Physicochemical, antioxidant capacity, and sensory properties of bligo juice (Benicasa hispida) with bligo peel extract addition Authors : Dini Nur Hakiki , Athiefah Fauziyyah , Sri Wijanarti , Nabila Aisya Putri Pribadi , Nur Hidayah Journal : Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal								2022
Kontribusi Kandungan Zat Gizi Bakso Aci Pada Angka Kecukupan Gizi Remaja Authors : Eko Yuliastuti Endah Sulistyawati , Dini Nur Hakiki , Athiefah Fauziyyah Journal : Gorontalo Agriculture Technology Journal Volume : 4 Pages : 69								2021
Aktivitas Antioksidan dan Screening Fitokimia Kulit Bligo (Benincasa hispida) Authors : Dini Nur Hakiki , Athiefah Fauziyyah , Sri Wijanarti Journal : ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Volume : 17 Pages : 27								2021
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG PUTIH DAN CABAI PADA TELUR ASIN ITIK TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, TOTAL MIKROBA, DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN Authors : Sumarsih , Athiefah Fauziyyah Journal : Food Scientia : Journal of Food Science and Technology Volume : 1 Pages : 25-36								2021
Potensi Foodbar Bligo Sebagai Produk Pangan Darurat Authors : Athiefah Fauziyyah Journal : Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman Volume : 5 Pages : 33								2021
TRACER STUDY PADA PROGRAM STUDI S1 TEKNOLOGI PANGAN UNIVERSITAS TERBUKA Authors : Dini Dini , Athiefah Fauziyyah , Eko Yuliastuti Journal : Jurnal Pendidikan Terbuka Dan Jarak Jauh Volume : 21 Pages : 1-10								2020

Research Support Chat

Athiefah fauziyyah

18 Publications

Home

Indexing Services

Customer Service

Research Support Chat

Advanced search ?

You can also search by the journal's Country or the impact indicator H-index.

Athiefah fauziyyah

18 Publications

You can also search
by the journal's Country or the impact indicator H-index.